杭州承品茶叶,探寻茶香之源

杭州,这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,不仅以其美丽的西湖、悠扬的丝绸、精致的龙井茶而闻名遐迩,更以其深厚的茶文化内涵吸引着无数游客和茶文化爱好者。在这片富饶的土地上,承品茶叶成为了探寻茶香之源的绝佳去处。

杭州承品茶叶,源于古老的径山村,这里拥有3000余亩茶园,是国家级美丽宜居村庄示范。早在20年前,这里还是一个贫困村,然而,随着茶产业的兴起,径山村逐渐摆脱了贫困,成为了一个以茶闻名的美丽村庄。

径山村,位于杭州余杭西郊,四周古木参天,小桥流水,自然环境优美。这里出产的径山茶,是浙江十大名茶之一,具有悠久的历史和独特的品质。据传,径山茶的历史可以追溯到唐朝,距今已有千年之久。

桑拿走进径山村,仿佛走进了一个茶的世界。在这里,你可以亲眼目睹茶农们采摘茶叶的辛勤身影,可以品尝到新鲜出炉的径山茶,还可以亲身参与到制茶的各个环节,感受茶文化的魅力。

径山茶的采摘非常讲究,每年春天,当茶树嫩芽长出七到八天时,茶农们便开始采摘。采摘后的茶叶要经过焙制、晾晒等工序,才能成为人们喜爱的径山茶。这个过程凝聚了茶农们的心血和汗水,也赋予了径山茶独特的品质。

在径山村,还有一项独特的茶文化体验——点茶。点茶是一种将茶的制作与供茶过程艺术化的技艺和礼仪。在点茶过程中,茶艺师会往茶盏里加入7次水,每次加完热水后,用茶筅对茶汤表面进行快速击打,使茶汤颜色渐浓,沫浡渐出。这一过程既考验茶艺师的技艺,也展示了茶文化的韵味。

除了品尝径山茶、体验点茶,游客们还可以参观千年古刹径山万寿禅寺,感受禅茶一味的意境。径山万寿禅寺建于唐朝,距今已有1200多年的历史,是佛教禅宗的发源地之一。

近年来,径山村依托良好的生态资源和历史悠久的禅茶文化,以文化立圈、以文明入圈、以文旅出圈,做深做实茶生态、茶文化、茶科技三篇文章,以一片茶叶带富一方百姓。据统计,今年径山镇的径山茶产值超4.4亿元,品牌价值达到31.65亿元。

在杭州承品茶叶,你可以尽情地感受茶文化的魅力,品尝到正宗的径山茶,体验点茶的乐趣,还能深入了解禅茶一味的意境。这里,是探寻茶香之源的最佳去处,也是你心灵得以休憩的宁静之地。